Пищевая промышленность — Г. Алексеев

В работе описан опыт авторов по использованию виртуального лабораторного опыта на базе пакета Adobe Flash CS3 Professional в образовательном процессе для специальностей пищевого профиля. На электронном ресурсе представлен вариант организации учебного терминала на основе описанных технологий для одного из профильных вузов.