Питание — это не просто еда, а самый эффективный инструмент влияния на здоровье и самочувствие. Сегодня существует огромное количество методик «здорового питания»: одни увеличивают количество диетологических мифов, другие эти мифы развенчивают. Часть авторов ссылается на свой личный опыт, другие призывают его игнорировать и опираться только на доказательную медицину. Автор книги, врач, к. м. н., преподаватель, Андрей Беловешкин призывает придерживаться простых правил, которые помогут найти...