Скачать книги Т. Бохановская

Уникальная книга, написанная советскими врачами Тарасовым и Бохановской и изданная в 1931 году, посвящена практике и опыту сыроедения. Книга включает в себя исторический обзор сыроедения, очерки о его идейных вдохновителях, подробный обзор сыроедения как образа жизни с точки зрения врачебной науки, а также сборник 300 рецептов блюд из сырых продуктов. Орфография и стиль оригинала по возможности сохранен.

Все животные и птицы потребляют свою пищу такой, какой её даёт им природа. Один лишь человек подвергает большую часть своих пищевых средств процессу переработки с помощью огня и пара. Все они за исключением человека и прирученных им домашних животных и птиц питаются как качественно, так и количественно совершенно правильно, причём всегда в сыром виде. . .Огненная обработка пищи — это не прогресс культуры, а большое заблуждение культуры. В настоящее время сыроедение сделалось научным фактом и...