В издании рассмотрены вопросы происхождения, конституции, экстерьера, интерьера, биологические основы воспроизводства, роста, развития, мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота, влияния на продуктивность этологических факторов. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", также может быть использовано для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринария и зоотехния" (профиль "Частная зоотехния,...