Рудигер Дальке излагает историю собственных поисков «идеальной» системы питания, а также рассказывает о самых важных научных открытиях, сделанных в области диетологии за последние десятилетия. Автор предлагает коренным образом пересмотреть свое отношение к выбору продуктов, методам приготовления пищи и к самой обстановке, в которой проходят наши повседневные трапезы. Он убежден: полноценное питание – это не только средство выживания, но и одно из необходимых условий для ощущения радости и...
Известный специалист в области натуротерапии доктор Рудигер Дальке убежден в том, что голодание (в отличие от большинства популярных ныне диет) - это истинное благо не только для тела, но также для души и сознания. В этой книге он делится с чит...