Виноделие, спиртные напитки — А Дмитриев

Автор книги Алексей Дмитриев — профессиональный переводчик-синхронист, сотрудник международных организаций — по воле судьбы стал ещё и экспертом-энологом и с успехом осуществил проект возрождения и развития пребывавшего в упадке виноградника и винодельческого хозяйства. Он стал первым и единственным выходцем из России, который вошёл в элиту виноделов Франции. . .В книге рассказывается о винах, прежде всего французских, но также итальянских, немецких, швейцарских и других, о тонкостях виноделия и...