Кулинарные книги — Эрбис Ольга

Считаете, что через несколько десятков лет мы сможем совершать путешествия в будущее и прошлое? Все еще надеетесь на изобретение машины времени? А что, если мы скажем, что вы сможете вернуться в ваше детство за считаные минуты? Для этого вам потребуется сделать лишь одно действие — открыть новую книгу популярного фудблогера Ольги Эрбис @erbisolga. Ее семья собирала самые памятные и популярные рецепты советских лет на протяжении 50 лет, бережно храня их в своих особых тетрадях. Вспомнить вкус...

Что может быть банальнее яиц на завтрак? Простой омлет, яичница, пашот... Впрочем, на этом банальности заканчиваются, потому что обыкновенные яйца скрывают в себе огромный потенциал! Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, собрала в своей книге 50 ярких завтраков, в которых главную роль играют именно яйца. Жарьте их на сковороде, запекайте в духовке, готовьте на пару или в микроволновке! Спешите или не хотите заморачиваться? Приготовьте моментальный омлет за 20 секунд по методике...

На Новый год всегда хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то, что обязательно запомнится гостям и будет вспоминаться весь год — как это было вкусно! Например, можно устроить новогоднее гастрономическое путешествие. Как? Вместе с новой книгой Ольги Эрбис «Новогоднее застолье», где она собрала праздничные блюда из разных стран мира, которые традиционно готовят на новогодние и рождественские торжества. В качестве салата вы сможете приготовить французский террин из утки и курицы, на...

Что можно приготовить из творога? На этот вопрос отвечает Ольга Эрбис в своей новой книге «Твороженная затея». Автор собрала 50 рецептов сладких и несладких блюд, которые раскроют вам творог с новой стороны. В книге нашли место как классические рецепты ватрушек, разнообразных сырников и запеканок, так и современные крем-суп, террины с креветками, брауни и крамбл. Вы полюбите готовить по этой книге, ведь она сочетает в себе два главных ингредиента успеха: доступный и любимый продукт и рецепты...