Пищевая промышленность — Федорченко Л.


Производственное обучение профессии Повар В 4-х частях Часть 3 Холодные блюда и закуски рыбные и мясные горячие блюда
Производственное обучение профессии Повар В 4-х частях Часть 4 Блюда из яиц и творога сладкие блюда и горячие напитки блюда лечебного питания изделия из дрожжевого теста
Производственное обучение профессии Повар В 4-х частях Часть 2 Супы соусы блюда из овощей круп макаронных изделий и бобовых