Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его. Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки. Автор настаивает, что...
Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его..Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки..Автор настаивает, что...
Об авторе: Стефан Гейтс — британский телеведущий, автор телевизионных шоу о еде, кулинарии и науке. Он представил более 20 сериалов о питании, в основном для BBC, снял два документальных фильма, а также выступает на фестивалях науки и еды. О чем книга: В данной книге автор, Стефан Гейтс, подробно рассказывает, как устроен пищеварительный процесс, и занимательно описывает все этапы пищеварения: пережевывание — механическое расщепление пищи; ферментативное расщепление слюной; проглатывание пищи...