В прежние времена взрослые учили детей отличать несъедобные грибы и ягоды от съедобных - это знание было необходимо для выживания в дикой природе. В современном мире не менее важно умение ориентироваться в супермаркетах. Прочитав эту книгу, вы узнаете: - как не позволить еде-паразиту вытеснить с вашего стола дающую жизнь и питающую настоящую еду; - как отличить съедобную еду от несъедобной и избавиться от пищевого балласта; - можно ли победить жир и что такое качественные калории; - как...
"Как есть" - это реальные истории пациентов из многолетней практики диетолога Евгении Горац. Если вы в поиске "волшебной таблетки" для похудения, отложите книгу - ваше время еще не пришло. Преодолеть навязанные модели поведения, голодное прошлое наших родителей и стереотипы пищевой культуры не так легко. Это долгий путь, на котором вы встретите немало препятствий. Преодолейте вместе с автором и героями книги все преграды, и будьте в гармонии со своей едой, а значит, и с самим собой. Впереди -...