Химия — Киселева И.

Наука о химическом анализе (аналитическая химия) привлекает внимание уже потому, что о роли анализа знают все или почти все. Кто же не понимает, как важно оценить безопасность воды, которую мы пьем, определить сахар в крови или проконтролировать качество пищи и лекарства? Методы и устройства, используемые для таких анализов, создают ученые и специалисты, занимающиеся аналитической химией. С этой наукой и особенно с практикой химического анализа связано огромное число исследователей, инженеров,...