Учебник соответствует программе по физической и коллоидной химии для фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских высших учебных заведений. Изложены основы термодинамики, теория растворов, фазовые равновесия, электрохимия, химическая кинетика, гомогенный и гетерогенный катализ, основы молекулярной спектроскопии, физикохимия поверхностных явлений, свойства коллоидных систем, аэрозоли и порошки, суспензии и эмульсии, поверхностно-активные и высокомолекулярные вещества....
Учебник соответствует программе по физической и коллоидной химии для фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских высших учебных заведений. Изложены основы термодинамики, теория растворов, фазовые равновесия, электрохимия, химическая кинетика, гомогенный и гетерогенный катализ, основы молекулярной спектроскопии, физикохимия поверхностных явлений, свойства коллоидных систем, аэрозоли и порошки, суспензии и эмульсии, поверхностно-активные и высокомолекулярные вещества....
Второе издание учебного пособия по физической и коллоидной химии содержит практические работы по термодинамике, фазовым равновесиям, электрохимии, кинетике химических реакций, оптическим методам, поверхностным явлениям, ультрамикрогетерогенным и микрогетерогенным системам, реологическим методам исследования. Практическим работам предшествует краткий теоретический анализ рассматриваемых явлений. Приведены таблицы термодинамических величин и инструкции работы с современными приборами. Руководство...