Легкая промышленность — Леонтьев Л.

В учебнике детально рассмотрены все основные разделы курса "Древесиноведение и лесное товароведение" и курса "Лесное товароведение и древесиноведение". Строение древесины рассмотрено на различных уровнях организации: элементный и химический состав древесины, надмолекулярное и субмикроскопическое строение, клеточное строение, макроскопическое строение, строение на уровне дерева. Детально рассмотрены основные физические и механические свойства древесины, их зависимость от различных факторов,...