Торговля — Петрище Ф.

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. . .Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов.

В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров. Описываются методы оценки качества различных строительных товаров. .Предназначено дли студентов высших профессиональных образовательных учреждений по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров» и «Коммерция» (Торговое дело). Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. Может быть полезно для практических...