В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хлеба и полезных советов по рациональному потреблению хлеба в каждой семье.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Анализируются актуальные проблемы государственных и муниципальных финансов 1990-х годов и 2000—2014 гг., в том числе кризисные периоды развития мировой и российской экономики и финансов.
.
.Для студентов, обучающихся по направлению «Финансы и кредит» в рамках магистерских программ, а также научных работников.