Скачать книги Самусенко Л.
В учебном пособии представлен материал согласно программе по дисциплине "Скотоводство" для высших учебных заведений по специальности "Зоотехния". На современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства.
| Автор | Самусенко Л., Мамаев А. |
| Жанр | Аппаратное обеспечение, Компьютерные технологии |
| Год | 2010 |
В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета, подробно описаны технологии производства молока и говядины и способы их учета, биотехнология воспроизводства стада и выращивания ремонтных телок и нетелей. Усовершенствована методика проведения занятий и разработана система самоподготовки и контроля знаний...
| Автор | Самусенко Л., Мамаев А. |
| Жанр | Домашние животные |
| Год | 2020 |
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований.
Учебное пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология молока и молочных продуктов». Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
| Автор | Самусенко Л., Мамаев А. |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2020 |
В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета, подробно описаны технологии производства молока и говядины и способы их учета, биотехнология воспроизводства стада и выращивания ремонтных телок и нетелей. Усовершенствована методика проведения занятий и разработана система самоподготовки и контроля знаний...
| Автор | Самусенко Л., Мамаев А., Мамаев Андрей Валентинович, Самусенко Людмила Дмитриевна |
| Жанр | Природа и животные |
| Год | 2020 |
В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета, подробно описаны технологии производства молока и говядины и способы их учета, биотехнология воспроизводства стада и выращивания ремонтных телок и нетелей. Усовершенствована методика проведения занятий и разработана система самоподготовки и контроля знаний...
| Автор | Самусенко Л., Мамаев А. |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2020 |
В учебном пособии представлен материал согласно программе по дисциплине "Скотоводство" для высших учебных заведений по специальности "Зоотехния". На современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства.
| Автор | Самусенко Л., Мамаев А. |
| Год | 2010 |