Книга 1. Здоровое питание vs Диета. Выбираем лучшее..Рудигер Дальке излагает историю собственных поисков "идеальной" системы питания, а также рассказывает о самых важных научных открытиях, сделанных в области диетологии за последние десятилетия. Автор предлагает коренным образом пересмотреть свое отношение к выбору продуктов, методам приготовления пищи и к самой обстановке, в которой проходят наши повседневные трапезы. Он убежден: полноценное питание - это не только средство выживания, но и одно...