О спорте и спортсменах — Смоленский Андрей Вадимович

Учебно-методическое пособие содержит материал по всем основным методам антидопингового контроля. Краткое описание каждой из методик сочетается с подробным изложением фактического материала, основанного на результатах обнаружения допинга в биологических жидкостях спортсмена. С этой целью приводится достаточное количество фактического материала, который должен помочь читателю отказаться от применения допинга и быть готовым к тому, что допинг может быть добавлен ему в пищу или напитки конкурентами....

В учебно-методическом пособии представлены основные материалы и документы, позволяющие студентам спортивных и медицинских вузов получить необходимые знания о питании спортсменов, а также иметь представление о возможном воздействии разнообразных пищевых добавок на организм спортсмена-футболиста. Полученные сведения могут успешно применяться в повседневной практике спортивных нутрициологов и диетологов, а также в системе обучения студентов бакалавриата вузов физической культуры и спорта,...