Специальные системы питания — Вадим Зеланд

Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, брюшко, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии — и в конце концов туда переходит.А когда-то давным-давно веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет — было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет?В основе кухни наших предков была одна простая...