Скачать книги Жукова Е.

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен...

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен...

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен...

В книге представлены модели, которые можно сделать из разноцветных полосок гофрированного картона. Это прекрасный материал для работы: легко гнётся и хорошо держит форму. Полоски фиксируются клеем, благодаря чему изделия получаются довольно прочными. У вашего ребёнка появятся игрушки, фигурки сказочных персонажей, модели транспорта. В книге представлены модели, которые можно сделать из разноцветных полосок гофрированного картона. Это прекрасный материал для работы: легко гнётся и хорошо держит...

Учебный комплекс предназначен для иностранных учащихся, владеющих русским языком в объеме базового уровня, для работы на этапе предвузовской подготовки, на курсах и в кружках. Готовит к экзамену на сертификат I уровня. Имеются рабочая тетрадь и аудиоприложение.

В книге представлены модели, которые можно сделать из разноцветных полосок гофрированного картона. Это прекрасный материал для работы: легко гнется и хорошо держит форму. Полоски фиксируются клеем, благодаря чему изделия получаются довольно прочными. У вашего ребенка появятся игрушки, фигурки сказочных персонажей, модели транспорта. А потом можно будет долго играть в самодельные игрушки. Адресовано детям 7-12 лет, их родителям, руководителям художественных кружков