Губерт Месснер – неонатолог, изучал медицину в Инсбруке, Модене, Милане и Граце, работал педиатром в Торонто и Лондоне, основал отделение неонатологии в Больцано и сделал его одним из лучших в Европе. Признанный эксперт по созданию и повышению качества работы отделений патологии новорожденных и недоношенных детей. Работа врача – словно хождение по лезвию ножа, балансирование на грани, благодаря которому можно многому научиться. Это осознание приходит к неонатологу доктору Месснеру в моменты...
“Как накормить диктатора” – это увлекательная коллекция эссе польского журналиста Витольда Шабловского. Идея книги пришла к нему после документального фильма о личном поваре югославского диктатора Тито. Кто готовил тиранам? Кому диктаторы день за днем доверяли свою жизнь? И какие истории припасены у шеф-поваров? Шабловский разыскал людей, которые пекли праздничные торты Саддаму Хусейну, жарили козлов для Иди Амина, варили супы Полу Поту. Глазами поваров мы видим, как мировые лидеры разыгрывают...