Скачать книги серии Кулинария Рецепты с изюминкой

В этой книге для вас собраны рецепты тех блюд, которые традиционно подаются на праздничный новогодний стол – от закусок и салатов до десертов. В добавление к классическому рецепту здесь вы найдете несколько новых вариантов, которые позволят порадовать ваших гостей ярким и необычным вкусом.Какие изысканные начинки приготовить для рулетиков из баклажанов? Как сделать вкус привычного салата оливье более интересным? Что нужно сделать, чтобы идеально запечь курицу или утку к праздничному столу? Какие...

В этой книге для вас собраны рецепты самых любимых и популярных заготовок на зиму. Только в придачу к традиционному рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые позволят добиться нового и свежего вкуса. Вы пробовали приготовить пикантную аджику, но не красную, а зеленую, из пряных трав и зеленых перчиков чили? А замариновать хрустящие молодые огурчики в виноградном соке? Вы можете себе представить вкус смородинового желе, в которое добавили кофейные зерна? Насколько...

В этой книге для вас собраны рецепты только самых любимых и популярных салатов, как классических, так и современных. Только в придачу к традиционному рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые сделают вкус привычного блюда просто фантастическим! Вы пробовали приготовить салат «Мимоза» не с консервированной, а с нежной слабосоленой рыбкой? А как вам понравится «Цезарь», в котором обычные курица или креветки заменены хрустящим поджаристым беконом и яйцом, сваренным...

В этой книге для вас собраны рецепты самых любимых и популярных блюд из мяса, как холодных, так и горячих. В придачу к традиционному рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые сделают вкус привычного блюда просто фантастическим! Пробовали ли вы приготовить холодец не из говядины и свинины, а из языка или курицы? Хотели бы вы угостить друзей необычным шашлыком, мясо для которого сворачивается рулетиком, и выглядит очень эффектно? Как изменится вкус обычных голубцов, если...

В этой книге для вас собраны рецепты самых известных и популярных блюд разных национальных кухонь, которые готовятся из птицы. В добавление к классическому рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые сделают привычное блюдо просто восхитительным.Как изменится вкус паштета из куриной печени, если добавить в него фисташки или чернослив? Какими начинками можно нафаршировать утку к праздничному столу? В чем замариновать куриные крылышки, чтобы они получились румяными и...