В книге есть все, чем богат настоящий русский стол — авторские рецепты куличей, блинов и кренделей, идеальные рецепты приготовления салата с уткой, запеченных гуся и перепелок, омлет с медом и даже мороженое с хреновухой.
«Максим Рыбаков — уникальный человек и прирожденный повар. Когда-то мы работали вместе, и я был удивлен, что он бросил успешные проекты в столице и вернулся в родной Владимир, начал поднимать целину. Макс думает о местном продукте, из которого готовит. Он правильный шеф, не пасует перед сложностями и стоит на своем. Готовить по его рецептам — большая удача для читателей книги.» Константин Ивлев, шеф-повар, ведущий программы «Адская кухня»
В 2017 году всемирно известный туристический маршрут "Золотое кольцо России" празднует 50-летний юбилей. Это большое событие для страны, ведь вряд ли можно найти русского человека, кто хотя бы раз не побывал в городах Золотого кольца, где каждый дом и улица дышат историей; в городах, похожих на сказку, сохранивших свою первозданную красоту и обаяние.Золотое кольцо - это душа российского туризма, место силы и место притяжения всех, кто влюблен в историю своей страны и ее культурные традиции и...
35 хитов родного праздничного застолья! Коллекция невероятно вкусных и красивых традиционных блюд в модных вариациях на ваши любимые праздники от шеф-поваров ресторанов русской кухни Золотого кольца России. Соавторы успешной серии "Секреты русской кухни. Рецепты с историей" приготовили уху и окрошку, куличи и пасху, блины с припеком, гуся и курник и другие блюда на Новый год, Рождество, Масленицу, Пасху, Благовещенье. Ваш праздничный стол удивит и порадует семью и друзей. Волнующее предвкушение...