Скачать книги серии Наука и питание

Увлекательное путешествие в мир пищевых продуктов. Вы узнаете, что действительно можно и нужно есть для здоровья и поддержания нормального веса, а от чего следует отказаться.Советы, что нужно и что ни в коем случае нельзя есть, сыпятся на нас как из рога изобилия. Каждый день мы слышим о новых научных открытиях. Но чем больше нам рассказывают о правильном питании, тем мы, кажется, меньше понимаем, что же это значит — питаться правильно.Тим Спектор провел беспрецедентное исследование, в...

Удобный для использования сборник простых правил на каждый день, чтобы выбрать ту еду, которая будет и вкусной, и максимально полезной, где бы вы ни находились — в супермаркете или у шведского стола в отеле.

Практичная и научно обоснованная программа питания, которая поможет сформировать здоровые пищевые привычки. Вы узнаете, как правильно составлять свой рацион, ставить реалистичные цели, связанные с питанием, весом и здоровьем, вознаграждать себя за достижения и бороться с триггерами, которые подталкивают к нездоровой пище. А кроме того вы научитесь: • Правильно планировать покупки; • Соблюдать баланс калорий для поддержания здорового веса; • Правильно питаться в поездках и на встречах в...

Удобный для использования сборник простых правил на каждый день, чтобывыбрать ту еду, которая будет и вкусной, и максимально полезной, где бы вы ни находились — в супермаркетеили у шведского стола в отеле.

Мария Кардакова, дипломированный нутрициолог и специалист общественного здравоохранения Великобритании, объяснит, что такое правильный рацион, подходящий лично для вас, и расскажет, как сделать его стилем жизни, а не "временной мерой". Каждую неделю года вы будете не просто узнавать что-то новое, но и внедрять полезные, работающие принципы в свою жизнь. Книга рекомендуется всем, кто хочет наладить свою систему питания, питаться сбалансированно, хорошо выглядеть и быть здоровым.

Рекомендации по питанию постоянно меняются. Только вчера нельзя было есть после шести, а сегодня — можно. Кто-то кричит о вреде жирной пищи, а кто-то не видит в ней опасности. Пожалуй, сегодня мы точно знаем только одно: ваше питание должно учитывать ваши особенности — гены, возраст, проживание в определенной местности, характер труда, имеющиеся заболевания, доступность продуктов, их взаимозаменяемость и совместимость. Биолог и генетик Анча Баранова и нутрициолог Мария Кардакова совместно...