В монографии впервые так широко рассмотрены различные аспекты использования молока в качестве пищевого продукта. Подробно описан состав коровьего молока и молока различных видов сельскохозяйственных животных. Дана характеристика молочных продуктов. Приведены особенности их использования в различные периоды жизни человека, в том числе и в грудном возрасте. Представлены материалы по непереносимости молока, обусловленные дефицитом фермента лактазы (гиполактазия) у новорожденных и взрослых людей....
Руководство для врачей. В руководстве изложены теоретические и практические основы лечения желудочно-кишечных язвенных кровотечений в соответствии с патогенезом заболевания. Разработаны эффективные методы хирургического лечения и консервативной терапии с учетом возможностей эндоскопического гемостаза и современных противоязвенных лекарственных средств. Особое внимание уделено предупреждению рецидивов кровотечения и коррекции постгеморрагических нарушений гомеостаза. Книга не имеет аналогов,...
В руководстве изложены теоретические и практические основы лечения наиболее тяжелых последствий резекции желудка, изолированного гастро-еюноанастомоза в виде пептических язв соустья, а также постваготомических рецидивных язв двенадцатиперстной кишки. Разработаны эффективные оригинальные методы хирургического лечения и консервативной терапии этих заболеваний, которые до недавнего времени считались бесперспективными. Предлагаемая книга не имеет аналогов, предназначена для хирургов,...
Рассмотрены основные принципы и техники безопасного обращения с пациентами на дому, правила использования необходимого оборудования, методики оценки рисков при уходе за больными, программы обучения медицинского персонала. Для студентов медицинских вузов и колледжей и медицинских работников.
Издание подготовлено при помощи врача-невролога Паулины Монро (Paulina Monro) и поддержке международного фонда Ноу-Хау (Великобритания), одобрено кафедрой нервных болезней Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени акад. И. П. Павлова. В руководстве предложен уникальный подход к практической подготовке пациентов и обслуживающего персонала, сочетающий основы эргономики с процессом принятия решений и практическими рекомендациями по выработке навыков перемещения....
Записки командира авиалайнера.Эта повесть о тебе, мой юный романтик, пытающийся вырваться из тесного мирка своего двора на просторы воздушного океана, чтобы за штурвалом боевого самолета или реактивного пассажирского авиалайнера вступить в борьбу со стихией, открыть для себя новые земли и встретить верных, преданных друзей — настоящих мужчин, таких, как ты.