Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон – вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов.
Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд…
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Памела Трэверс |
Жанр | Сказка, Кулинария |
Год | 2012 |
Автор | Гера Треер |
Жанр | Кулинария |
Год | 2013 |
Автор | Иоланта Прокопенко |
Жанр | Кулинария, Религия, Философия и религия |
Год | 2011 |
Автор | Е Левашева |
Жанр | Кулинария |
Год | 2010 |
Автор | Александр Дюма |
Жанр | Кулинария, Справочники |
Год | 2007 |
Автор | Ирина Уханова, Юрий Михайлович Манжура |
Жанр | Хобби и ремесла, Кулинария |