Скачать книги Алехина Н.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению "Продукты питания из растительного сырья", профилю "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин профессионального цикла. В учебном пособии описываются работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных...
| Автор | Пономарева Е., Алехина Н., С. Лукина, Т. Малютина, О. Воропаева |
| Год | 2022 |
В учебном пособии в краткой форме рассматривается региональная повседневная культура на примере Среднего Поволжья. Она представлена авторами как важнейшая составная часть российской истории повседневности.
.
.Учебное пособие предназначено для студентов направления 033000.62 «Культурология», а также для всех интересующихся повседневной культурой Среднего Поволжья и России в целом.
.
| Автор | Алехина Н., Лепешкина Л., Овсянникова Н. |
| Жанр | Культура и искусство |
| Год | 2013 |
В учебном пособии в краткой форме рассматривается региональная повседневная культура на примере Среднего Поволжья. Она представлена авторами как важнейшая составная часть российской истории повседневности.
.
.Учебное пособие предназначено для студентов направления 033000.62 «Культурология», а также для всех интересующихся повседневной культурой Среднего Поволжья и России в целом.
.
| Автор | Алехина Н., Лепешкина Л., Овсянникова Н. |
| Год | 2013 |