Сборники кулинарных рецептов — Эрбис Ольга

Что может быть банальнее яиц назавтрак? Простой омлет, яичница, пашот... Впрочем, наэтом банальности заканчиваются, потому что обыкновенные яйца скрывают всебе огромный потенциал! Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, собрала всвоей книге 50ярких завтраков, вкоторых главную роль играют именно яйца. Жарьте ихнасковороде, запекайте вдуховке, готовьте напару или вмикроволновке! Спешите или нехотите заморачиваться? Приготовьте моментальный омлет за20секунд пометодике Джулии Чайлд,...

Что можно приготовить из творога? На этот вопрос отвечает Ольга Эрбис в своей новой книге «Твороженная затея». Автор собрала 50 рецептов сладких и несладких блюд, которые раскроют вам творог с новой стороны. В книге нашли место как классические рецепты ватрушек, разнообразных сырников и запеканок, так и современные крем-суп, террины с креветками, брауни и крамбл. Вы полюбите готовить по этой книге, ведь она сочетает в себе два главных ингредиента успеха: доступный и любимый продукт и рецепты на...

Яйца — продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь — не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потенциал, о котором вы наверняка даже не догадывались.Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, научит готовить целых 50 завтраков, где первая роль отведена яйцам. Омлет за 20 секунд, как у Джулии Чайлд; воздушный, как суфле, омлет "Пуляр"; конечно же, яйца бенедикт и классика американской кухни — хашбраун с яйцом.Рецепты в книге разделены по...

На Новый год всегда хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то, что обязательно запомнится гостям и будет вспоминаться весь год — как это было вкусно! Например, можно устроить новогоднее гастрономическое путешествие. Как? Вместе с новой книгой Ольги Эрбис «Новогоднее застолье», где она собрала праздничные блюда из разных стран мира, которые традиционно готовят на новогодние и рождественские торжества. В качестве салата вы сможете приготовить французский террин из утки и курицы, на...