Скачать книги жанра Сборники кулинарных рецептов
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается...
| Автор | Лазерсон Илья Исаакович |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2017 |
Хотите позавтракать тонкими блинчиками по-шведски, которые так ловко готовит Пеппи Длинныйчулок? Или предпочтете что-то экзотическое, например, японский завтрак героя Харуки Мураками — рис, мисо-суп, маринованные овощи и вкуснейшую глазунью? На обед можно приготовить спагетти с фрикадельками из «Крестного отца» или курицу карри, фирменное блюдо мисс Хадсон, квартирной хозяйки Шерлока Холмса. К чаю — знаменитые мадленки Пруста, тарталетки Червонной Королевы или пирог с тмином из «Хоббита». А как...
| Автор | Янг К., Янг Кейт |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2021 |
Тираж 30 экземпляров. Репринт с издания. Санкт-Петербург 1-я Жен. тип. т-ва "Печ. станка" 1911. Нордман (писательский псевдоним — Северова) Наталья Борисовна - жена художника Репина. Вегетарианство. Книга - проповедь "питание сеном". Книга изготовлена по технологии "печать по требованию".
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 1911 |
Репринт с издания. ."Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград. В книге указаны способы как приготовлять разные кушанья и закуски для Рождественских праздников, Св. Пасхи, Масляной недели, званных вечеров и обедов. Изготовление русских, польских, грузинских, вегетарианских, монастырских,...
| Автор | Д. Бобринский |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2018 |
Более 30 вариантов вкуснейших блюд, с которыми вам не придется долго возиться на кухне! Оригинальные салаты, тосты, закуски, вторые блюда, - множество вариантов для завтрака, обеда или ужина, а также сюрприз для любителей сладкого - "быстрые" десерты, которые удивят самых заядлых сладкоежек..Скоростные способы жарки картофеля, приготовление изумительно вкусной глазуньи за две минуты, сочная куриная грудка, самые вкусные оладьи и сырники, блинчики, лаваши с начинкой, деруны и многое...
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
Одно из самых универсальных и любимых блюд на столе - это салат. Его можно подавать как закуску, основное блюдо и даже как десерт! В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных и оригинальных салатов, которые вы можете с легкостью приготовить на своей кухне!
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2016 |
Вашему вниманию предлагается сборник Лучших рецептов соевой кулинарии.
| Автор | Любовь Романова |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2000 |
Данная книга расскажет о том, как питаться при панкреатите. Здоровье поджелудочной железы напрямую зависит от образа жизни. Только сам человек отвечает за ее состояние. Алкоголь, жирная, жареная, насыщенная специями и экстрактивными веществами пища, ожирение, неправильное питание — вот далеко не полный перечень основных причин хронического панкреатита. Причиной вторичного панкреатита может явиться язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь… Поджелудочная железа —...
| Автор | Ирина Вечерская |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2017 |
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками кафедры технологии и организации предприятий питания Российского университета кооперации, сотрудниками кафедры технологии общественного питания Московского университета пищевых производств. В него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. .При разработке сборника использованы традиционные и современные технологии. Их авторы: А. И. Тютюнник, Ю. М. Новоже-нов,...
| Автор | Васюкова Анна Тимофеевна, А.Т. Васюкова |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2017 |
Вашему вниманию предлагается 32 рецепта простых в приготовлении вегетарианских блюд. Для широкого круга читателей.
.
| Автор | Ведаприя-деви даси |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2017 |
Тираж 30 экземпляров, книга изготовлена по технологии "печать по требованию".
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 1869 |
Книга «Твоя пиццерия» представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и разнообразными способами. Кроме того, в ней приводятся различные соусы, наиболее хорошо подчеркивающие вкусовые качества пиццы, а полезные советы позволят вам применить новые знания наилучшим образом. Книга содержит информацию не только о приготовлении, но и о том, как правильно подать пиццу. Интересные факты из истории пиццы сделают чтение этой книги не только полезным, но и...
| Автор | Елена Маслякова |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2020 |
Изобилие всевозможных диет не дает времени изучить каждую — человек рискует своим здоровьем в погоне за идеальными формами. Американский врач Майкл Грегер собрал список из семнадцати ключевых ингредиентов для снижения веса. В этой книге вы найдете рецепты полезных блюд с отметкой о степени сложности приготовления. Не пугайтесь: чтобы питаться правильно, не нужно часами стоять у плиты или заказывать экзотические фрукты из Таиланда! Вы узнаете, какие продукты входят в ежедневный список, который...
| Автор | Майкл Грегер |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2022 |
Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом...
| Автор | Елена Маслякова |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2020 |
Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
| Автор | Васюкова Анна Тимофеевна |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
В чём секрет продуктивного и успешного дня? Конечно же в том, как мы его начинаем, то есть с правильно проведённого утра! Часто мы недооцениваем важность утреннего завтрака, а ведь именно от того, насколько вкусно и питательно мы позавтракали, зависит как энергично и плодотворно мы проведём весь день. Кроме того, нельзя забывать и об особой атмосфере уюта и теплоты, которую создают завтраки, собирая за одним столом всю семью. Существует мнение, что приготовить вкусный и необычный завтрак - это...
| Автор | Раиса Савкова |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
Если вы не любите блюда из мяса или решили стать вегетарианцем, то считайте, что эта книга написана специально для вас! Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных блюд без мяса, начиная с салатов и заканчивая супами. Так что остается только пожелать: приятного аппетита!
| Автор | Ольга Ивушкина |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
Все краски лета в одной тарелке! Овощи и фрукты с грядки на кухню. Яркие летние рецепты простых блюд, которые можно приготовить на даче, без специального оборудования и духовки. Вкусные эксперименты для завтрака, обеда и ужина. Легкие закуски и освежающие салаты, сочные сэндвичи, овощные чипсы, первые и вторые блюда, витаминные гарниры из овощей, разнообразные фруктовые десерты, ягодные лимонады - все это идеально подходит для пикника с друзьями или семейного обеда на даче. Получите максимум...
| Автор | Леся Кравецкая |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |