Скачать книги Л. А. Калугина
Энциклопедии серии "Хочу всё знать" ответят на многие вопросы, волнующие любознательных школьников. Благодаря этой замечательной книге им предстоит узнать, какие породы собак относятся к охотничьим, насколько развито у них обоняние, кого называют "водолазами", откуда родом мопсы и многое другое. Яркие иллюстрации на каждой странице сделают чтение интересным и увлекательным.
| Автор | Л. А. Калугина |
| Жанр | Природа и животные |
| Год | 2019 |
Энциклопедии серии "Хочу всё знать" ответят на многие вопросы, волнующие любознательных школьников. Благодаря этой замечательной книге им предстоит узнать, чем кормить домашних змей, как ухаживать за хорьками, кто такие мини-пиги, какие существуют породы собак и многое другое. Яркие иллюстрации на каждой странице сделают чтение интересным и увлекательным.
| Автор | без автора, Л. А. Калугина |
| Жанр | Природа и животные |
| Год | 2019 |
Энциклопедии серии "Хочу всё знать" ответят на многие вопросы, волнующие любознательных школьников. Благодаря этой замечательной книге они познакомятся с животным миром нашей страны. Ребята узнают, делают ли запасы ежи, кто из грызунов способен прогрызть кирпич, в норах каких животных селятся "квартиранты", какого цвета кожа белого медведя и многое другое. Яркие иллюстрации на каждой странице сделают чтение интересным и увлекательным.
| Автор | Л. А. Калугина |
| Жанр | Природа и животные |
| Год | 2019 |
Представляем вашему вниманию энциклопедию "Что? Зачем? Почему?".Для младшего и среднего школьного возраста.
| Автор | Л. А. Калугина |
| Год | 2016 |
Энциклопедии серии "Хочу всё знать" ответят на многие вопросы, волнующие любознательных школьников. Благодаря этой замечательной книге им предстоит узнать, из чего состоит шаровая молния, где растёт дерево жизни, почему у птиц нет зубов, кто такие путешественники во времени и многое другое. Яркие иллюстрации на каждой странице сделают чтение интересным и увлекательным.
| Автор | без автора, Л. А. Калугина |
| Год | 2019 |
Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в использовании потока горячего воздуха, который при заданной температуре равномерно обдувает приготавливаемое блюдо. Применяя кольцо-увеличитель, в аэрогриле можно приготовить одновременно три блюда, располагая их на разных уровнях, при этом допускается...
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина, Р. Кожемякин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2012 |
Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей. В Японии существует древняя традиция соответствия еды...
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина, Р. Кожемякин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2012 |
Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению биохимических процессов в организме, что может привести к очень тяжелым заболеваниям. Под диетой понимают не только рацион, но и режим приема пищи, способные вместе обеспечить полноценное питание заболевшего человека, облегчить его физическое и психическое состояние. Диетическое питание широко используется в...
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина, Р. Кожемякин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2008 |
В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенную электронным управлением. Сверху на корпусе находится блок управления. Некоторые модели хлебопечек имеют до 18 программ. Внутри прибора находится духовка, в ней располагается съемная форма для...
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2014 |
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда – шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала....
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина, Р. Кожемякин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2010 |
Глиняный горшок – самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т. е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки – томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и...
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина, Р. Кожемякин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2009 |
Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища...
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина, Р. Кожемякин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2009 |
В этой книге, кроме рецептов блюд и рекомендаций по их приготовлению в микроволновой печи, будет дана и краткая информация по воздействию питательных и биологически активных веществ потребляемой пищи на организм человека и его функции. Наша пища состоит из питательных веществ, которые можно условно разделить на несколько групп: 1. Белки – строительный материал для клеток и тканей; 2. Углеводы и жиры – энергетический материал для жизнедеятельности организма; 3. Витамины, минеральные соли и...
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина, Р. Кожемякин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2010 |
Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши...
| Автор | авторов Коллектив, Л. А. Калугина, Р. Кожемякин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2007 |
Интересная информация, занимательные факты, яркие иллюстрации, широкий круг тем - всё это вы найдёте в этой энциклопедии! Вы узнаете, молоко какого животного такое же густое, как зубная паста, яйца каких птиц самые крупные в мире, как лебеди заботятся о своих детёнышах и многое другое. Такой подарок обязательно заинтересует ребёнка, да и взрослые непременно откроют для себя что-то новое!
| Автор | Л. А. Калугина |
| Год | 2020 |
Энциклопедии серии "Хочу всё знать" ответят на многие вопросы, волнующие любознательных школьников. Благодаря этой замечательной книге они познакомятся с животным миром нашей страны. Ребята узнают, делают ли запасы ежи, кто из грызунов способен прогрызть кирпич, в норах каких животных селятся "квартиранты", какого цвета кожа белого медведя и многое другое. Яркие иллюстрации на каждой странице сделают чтение интересным и увлекательным.
| Автор | Л. А. Калугина |
| Жанр | Естественные науки |
| Год | 2019 |