Скачать книги Панфилов В.

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья растительного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических характеристик машин и аппаратов. Для студентов вузов,...

В книге раскрыты закономерности организации, строения, функционирования и развития технологического потока как системы процессов. Большое внимание уделено методам повышения точности, устойчивости и надежности функционирования линий. Описана диагностика линий, изложен системный подход к инженерному прогнозированию развития технологий и оборудования линий. .Для студентов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия".

В книге раскрыты закономерности организации, строения, функционирования и развития технологического потока как системы процессов. Большое внимание уделено методам повышения точности, устойчивости и надежности функционирования линий. Описана диагностика линий, изложен системный подход к инженерному прогнозированию развития технологий и оборудования линий. .Для студентов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия".

Обобщен материал, содержащий исторические основы развития технологии и техники пищевых производств. Расмотрены вопросы формирования пищевой промышленности России. Представлено развитие технологии и техники как диалектическая неизбежность. Дано инновационное сопровождение развития техники пищевых технологий. Приведена инженерная стратегия развития техники пищевых технологий. .Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование», а также для...

Обобщен материал, содержащий исторические основы развития технологии и техники пищевых производств. Расмотрены вопросы формирования пищевой промышленности России. Представлено развитие технологии и техники как диалектическая неизбежность. Дано инновационное сопровождение развития техники пищевых технологий. Приведена инженерная стратегия развития техники пищевых технологий..Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование», а также для...

В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования для тепломассообменных процессов пищевых технологий при переработке сельхозсырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле выбора оборудования, описанию конструкции и принципа действия,...

НОВЫЙ военно-фантастический боевик от автора бестселлеров «Улан» и «Кирасир»! Наш современник на службе Российской империи. Заброшенный в пропахший порохом XVIII век, «попаданец» стяжает славу русскому оружию и сам обретет корону. Вместе с А. В. Суворовым он поставит на колени извечного врага славян – турецких головорезов, о которых сербы говорят так: люди строят, турки разрушают. Он разгромит Фридриха Великого, применив ракетное оружие. Он бросит вызов Британской империи и «отучит англичанку...

ЛИТЕРАТУРНО-ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ Главный редактор Ю. Петухов Александр Чернобровкин. КИНСЛЕР ПИКИРУЕТ (фантастико-приключенческая повесть) В. Панфилов. МАТЬ (рассказ) Алексей Кудряшов. СКАЗКА ОБ ИСКУШЕНИИ (рассказ) Н. Ю. Чудакова, С.Н. Чудаков. ПАНОПТИКУМ. НООСФЕРНЫЙ ТЕАТР (статья) Андрей Иванов. ОХОТА НА ВЕДЬМ (рассказ) Оформление обложки С. Атрошенко

ЛИТЕРАТУРНО-ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ Главный редактор Ю. Петухов Александр Чернобровкин. КИНСЛЕР ПИКИРУЕТ (фантастико-приключенческая повесть) В. Панфилов. МАТЬ (рассказ) Алексей Кудряшов. СКАЗКА ОБ ИСКУШЕНИИ (рассказ) Н. Ю. Чудакова, С.Н. Чудаков. ПАНОПТИКУМ. НООСФЕРНЫЙ ТЕАТР (статья) Андрей Иванов. ОХОТА НА ВЕДЬМ (рассказ) Оформление обложки С. Атрошенко

Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам и организация работы специальных кафедр..Учебник предназначен для обучающихся по направлениям подготовки...

Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам и организация работы специальных кафедр. .Учебник предназначен для обучающихся по направлениям подготовки...