Развитие инженерии техники пищевых технологий. Учебник

Здесь можно скачать "Развитие инженерии техники пищевых технологий. Учебник", год 2019 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2019
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Развитие инженерии техники пищевых технологий. Учебник Антипов Сергей Тихонович

Развитие инженерии техники пищевых технологий. Учебник - описание и краткое содержание, автор Антипов Сергей Тихонович, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Обобщен материал, содержащий исторические основы развития технологии и техники пищевых производств. Расмотрены вопросы формирования пищевой промышленности России. Представлено развитие технологии и техники как диалектическая неизбежность. Дано инновационное сопровождение развития техники пищевых технологий. Приведена инженерная стратегия развития техники пищевых технологий.
.Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование», а также для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.
.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Журнал  «Приключения, Фантастика» 6 ' 92
Журнал  «Приключения, Фантастика» 6 ' 92
Кавалергард Война ва-банк
Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий
Теория технологического потока Учебник
Введение в профессиональную деятельность (Инженерия техники пищевых технологий). Учебник
Другие книги жанраПищевая промышленность
Как накормить миллион гостей Организация питания на массовых мероприятиях
Функциональное питание Учебное пособие
Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие для вузов
Инженерная реология Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья Учебное пособие для вузов