Скачать книги Саенко Ольга Евгеньевна
Содержит три основных раздела, обладающих относительной самостоятельностью и целостностью: "Физика", "Химия с элементами экологии", "Биология с элементами экологии". В дополнение к теоретическому материалу, изложенному в доступной форме и логической последовательности, в каждый раздел включены лабораторные работы, выполнение которых сформирует у обучающихся умение применять полученные знания для объяснения явлений окружающего мира, восприятия информации естественно-научного и специального...
| Автор | Трушина Татьяна Павловна, Саенко Ольга Евгеньевна, Арутюнян Ольга Викторовна |
| Жанр | Концепции современного естествознания |
Содержит изложение теоретических основ с учетом современных тенденций развития и прикладных аспектов природопользования. Рассмотрены принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания: особенности взаимодействия общества и природы: развитие экосистем и причины экологического кризиса: основы рационального природопользования: понятие мониторинга окружающей среды, экологическое регулирование, правовые и социальные вопросы природопользования: охраняемые природные территории: международное...
| Автор | Трушина Татьяна Павловна, Саенко Ольга Евгеньевна |
Практикум включает в себя три раздела: физика, химия и биология. Каждый раздел состоит из описаний демонстрационных опытов, практических работ, задач, упражнений и тестов для самоконтроля.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по всем специальностям и профессиям.
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Жанр | Концепции современного естествознания |
Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: "Основные принципы организации производства сложных десертов", "Технология приготовления сложных холодных десертов", "Технология приготовления сложных горячих десертов", "Методика расчетов", "Декорирование сложных десертов", "Контроль качества и безопасности сложных холодных и горячих десертов". Наличие небольшого, но достаточного количества задач и...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна, Данильченко Светлана Андреевна |
| Жанр |
Учебник соответствует программе по химии для средних профессиональных учебных заведений на базе основного общего образования. В книге в доступной форме рассмотрены основы общей, неорганической и органической химии, описаны алгоритмы составления уравнений химических реакций, алгоритмы составления структурных формул веществ, приведены решения задач всех типов с конкретными примерами. Отличительной чертой учебника является наличие раздела, включающего необходимые для данного курса химии...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
В учебнике описаны методы качественного и количественного анализа, а также физико-химические (инструментальные) исследования. К каждому параграфу даны контрольные вопросы для более глубокого усвоения материала, задачи для самостоятельной работы учащихся. Таблицы, необходимые для решения задач, приведены в Приложении. Учебник предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания", изучающих...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
Содержит изложение теоретических основ с учетом современных тенденций развития и прикладных аспектов природопользования. Рассмотрены принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания: особенности взаимодействия общества и природы: развитие экосистем и причины экологического кризиса: основы рационального природопользования: понятие мониторинга окружающей среды, экологическое регулирование, правовые и социальные вопросы природопользования: охраняемые природные территории: международное...
| Автор | Трушина Татьяна Павловна, Саенко Ольга Евгеньевна |
| Жанр | Экология |
В учебнике описаны методы качественного и количественного анализа, а также физико-химические (инструментальные) исследования. К каждому параграфу даны контрольные вопросы для более глубокого усвоения материала, задачи для самостоятельной работы учащихся. Таблицы, необходимые для решения задач, приведены в Приложении...Учебник предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», изучающих...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Жанр | Аналитическая химия |
| Год | 2021 |
Учебник соответствует программе по химии для средних профессиональных учебных заведений на базе основного общего образования. В книге в доступной форме рассмотрены основы общей, неорганической и органической химии, описаны алгоритмы составления уравнений химических реакций, алгоритмы составления структурных формул веществ, приведены решения задач всех типов с конкретными примерами. Отличительной чертой учебника является наличие раздела, включающего необходимые для данного курса химии...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Жанр | Общие вопросы |
| Год | 2021 |
Учебник соответствует требованиям Федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины "Химия математического и естественнонаучного цикла" по специальностям: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Жанр | Общие вопросы |
| Год | 2015 |
Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: "Основные принципы организации производства сложных десертов", "Технология приготовления сложных холодных десертов", "Технология приготовления сложных горячих десертов", "Методика расчетов", "Декорирование сложных десертов", "Контроль качества и безопасности сложных холодных и горячих десертов". Наличие небольшого, но достаточного количества задач и...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна, Данильченко Светлана Андреевна |
| Жанр |
Учебник соответствует программе по химии на базе основного общего образования для профессии и специальностей начального и среднего профессионального образования технического профиля. Содержание учебника полностью соответствует имеющейся в настоящее время примерной программе по химии данного профиля. Структура учебника и последовательность изложения в нем материала очень логичны. В первых трех главах содержатся сведения по теоретическим основам химии. Затем рассматриваются неорганические и...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Год | 2013 |
Учебник соответствует требованиям Федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины "Химия математического и естественнонаучного цикла" по специальностям: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Год | 2015 |
Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины "Химия" математического и естественно-научного циклов для специальностей: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна, О. Саенко |
| Год | 2015 |
Содержание дисциплины отражено в четырех разделах «Теоретические основы химии», «Дисперсные системы», «Важнейшие органические вещества продуктов питания и их превращения в технологических процессах», «Основы химического анализа». Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит эффективно использовать учебник при изучении, закреплении и повторении материала. Системный подход, доступное изложение, наличие заданий, соответствующих изложенному учебному материалу, создают...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Жанр | Химия |
| Год | 2022 |
В первом разделе изложены основные сведения о строении органических соединений. Во втором разделе рассмотрены основные классы органических соединений. Третий раздел посвящен отработке умений и навыков. Системный подход, доступное изложение, наличие заданий, соответствующих изложенному учебному материалу, создают условия для успешной самостоятельной деятельности обучающихся. Особое внимание уделено профильным и профессионально значимым элементам содержания, что способствует формированию...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Год | 2022 |
Практикум включает в себя три раздела: физика, химия и биология. Каждый раздел состоит из описаний демонстрационных опытов, практических работ, задач, упражнений и тестов для самоконтроля.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по всем специальностям и профессиям.
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна, Логвиненко Ольга , Светлана Бурова |
| Жанр | Концепции современного естествознания |
| Год | 2023 |
Учебник соответствует программе по химии для средних профессиональных учебных заведений на базе основного общего образования. В книге в доступной форме рассмотрены основы общей, неорганической и органической химии, описаны алгоритмы составления уравнений химических реакций, алгоритмы составления структурных формул веществ, приведены решения задач всех типов с конкретными примерами. Отличительной чертой учебника является наличие раздела, включающего необходимые для данного курса химии...
| Автор | Саенко Ольга Евгеньевна |
| Год | 2024 |