Естествознание. Практикум. Учебно-практическое пособие

Содержит изложение теоретических основ с учетом современных тенденций развития и прикладных аспектов природопользования. Рассмотрены принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания: особенности взаимодействия общества и природы: развитие экосистем и причины экологического кризиса: основы рационального природопользования: понятие мониторинга окружающей среды, экологическое регулирование, правовые и социальные вопросы природопользования: охраняемые природные территории: международное...

Содержит три основных раздела, обладающих относительной самостоятельностью и целостностью: "Физика", "Химия с элементами экологии", "Биология с элементами экологии". В дополнение к теоретическому материалу, изложенному в доступной форме и логической последовательности, в каждый раздел включены лабораторные работы, выполнение которых сформирует у обучающихся умение применять полученные знания для объяснения явлений окружающего мира, восприятия информации естественно-научного и специального...

Практикум включает в себя три раздела: физика, химия и биология. Каждый раздел состоит из описаний демонстрационных опытов, практических работ, задач, упражнений и тестов для самоконтроля. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по всем специальностям и профессиям.

Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: "Основные принципы организации производства сложных десертов", "Технология приготовления сложных холодных десертов", "Технология приготовления сложных горячих десертов", "Методика расчетов", "Декорирование сложных десертов", "Контроль качества и безопасности сложных холодных и горячих десертов". Наличие небольшого, но достаточного количества задач и...

В первом разделе изложены основные сведения о строении органических соединений. Во втором разделе рассмотрены основные классы органических соединений. Третий раздел посвящен отработке умений и навыков. Системный подход, доступное изложение, наличие заданий, соответствующих изложенному учебному материалу, создают условия для успешной самостоятельной деятельности обучающихся. Особое внимание уделено профильным и профессионально значимым элементам содержания, что способствует формированию...

Учебник соответствует программе по химии для средних профессиональных учебных заведений на базе основного общего образования. В книге в доступной форме рассмотрены основы общей, неорганической и органической химии, описаны алгоритмы составления уравнений химических реакций, алгоритмы составления структурных формул веществ, приведены решения задач всех типов с конкретными примерами. Отличительной чертой учебника является наличие раздела, включающего необходимые для данного курса химии...