Uzun illər idi ki, Tolstoyun arvadı, onun dostu və köməkçisi Sofya Andreyevnanın əlyazması arxivdə saxlandığından oxuculara məlum deyildi. Çünki S.Tolstayanın vəsiyyətinə görə əlyazması onun ölümündən 50 il sonra çap oluna bilərdi. Oxucular kitabdan bu böyük insan haqda, onun ailəsi, yaxın adamlarla münasibəti barədə çox şey öyrənəcəklər. Kitab geniş oxucu kütləsi üçün nəzərdə tutulmuş-dur.
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой – близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог – семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека –...
В этом издании раскрывается личная жизнь Софьи Андреевны и Льва Толстого. Как эта яркая незаурядная женщина справлялась с ролью жены великого мужа? С какими соблазнами и стремлениями ей приходилось бороться? Так прекрасна ли жизнь с гением? В дневниках читатель найдет ответы на все эти вопросы.