Скачать книги жанра Сборники кулинарных рецептов
Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
| Автор | Васюкова Анна Тимофеевна |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты. Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде...
| Автор | Ганиев Хаким |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
За последние годы множество людей стало обращать внимание на свое состояние здоровья, а вопрос о защите организма стал одним из приоритетных. Регулярный стресс, проблемы с питанием, сбитый режим сна и еще множество факторов, которые вмешиваются в иммунную систему и мешают ей работать должным образом. Из-за этого возникают болезни, чьи причины появления не так просто распознать на первый взгляд. А знали ли вы, что именно в кишечнике расположена большая часть иммунной системы? И нарушения в работе...
| Автор | Ллевеллин-Уотерс Кейт |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Василий Емельяненко — популярный шеф-повар, блогер и телеведущий, звезда гастрономических телешоу и приглашенный эксперт различных проектов, посещённых питанию и кулинарии. Живописные и вкусные блюда с оригинальной подачей – его визитная карточка, а безупречный внешний вид и обаяние – лишний повод заглянуть на его кулинарный канал. В книге звездного повара вы найдете рецепты блюд для повседневного меню и большого застолья, которые отличаются простотой и радуют вкусом. Каждый рецепт – лично...
| Автор | Емельяненко Василий |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Устали от однообразия блюд и высоких цен в кафе и столовых? Ваш обеденный перерыв слишком короткий, чтобы искать еду в городе? Вы гурман и заботитесь о собственном здоровье и здоровье близких? Тогда книга издательства «ЭКСМО» «Ланч-бокс для миллениала» — это то, что вам нужно! Ведь она наконец научит слышать свои потребности и сделает ваши обеды в офисе неповторимыми. В Америке и Европе ланч-боксы давно стали частью офисного стиля и символом заботы о себе и близких, а эпоха пандемии придала им...
| Автор | К. Черняховская |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Настало время отправиться в гастрономическое путешествие по киновселенным! Как? Открываете эту книгу, ищете свой любимый фильм или сериал и готовите рецепт из него! Мария Покровская в своей дебютной книге собрала более 50 блюд из самых известных кинофильмов: «Дьявол носит Prada», «Сверхъестественное», «Мстители» и многие другие. Вы сможете: – позавтракать французскими блинчиками с вместе Эмили в Париже; – встретиться на обеде с Форрестом Гампом; – отужинать с Человеком-Пауком; – и разделить...
| Автор | Покровская Алексеевна |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Легендарная книга, посвященная секретам приготовления пиццы, теперь на русском языке! Обладатель множества наград — Чемпион мира по приготовлению пиццы, лучшая пицца США, самая длинная пицца в мире в Книге рекордов Гиннесса — Тони Джеминьяни обучит вас всем тонкостям и расскажет, как приготовить самую вкусную пиццу ресторанного уровня в домашних условиях. На страницах «Библии пиццы» автор делится огромной теоретической базой, которую он прорабатывал в течение многих лет и благодаря которой вы...
| Автор | Джеминьяни Тони |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
"Эта книга о том, как важно уделять хотя бы немного время на вкусную и красивую еду - по-настоящему наслаждаться еюДля этого необязательно иметь особые умения или изысканные ингредиенты. Нужны желание попробовать что-то новое и продуманные рецепты, которые вам точно понравятся.Рецепты, благодаря которым быстро и просто можно приготовить что-то безумно вкусное и сделать любой день особенным.Почему мне можно это доверить? Нет, я не профессиональный шеф-повар, но мне правда очень нравится баловать...
| Автор | Архипова Изабелла |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного...
| Автор | Спирина Алена Вениаминовна |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Добро пожаловать в мир магии! Волшебное удовольствие: Более 60 рецептов блюд из популярной вселенной, которые вы можете приготовить для тематической вечеринки, детского праздника или просто без повода. Помощь наставников: Полезные советы и подробные описания рецептов помогут вам с легкостью приготовить даже непростое блюдо Поставь котелок на огонь и сотвори с помощью простых ингредиентов и кулинарной магии фрикадельки миссис Уизли, забастовочные завтраки братьев Уизли, сливочное пиво и другие...
| Автор | Дузи Таня |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
За последние годы для большинства людей беспокойство о собственном здоровье и защита организма стало вопросом 1. Но бывает сложно самостоятельно разобраться в нескончаемом потоке информации, статей и исследований, касающихся самого главного. Квалифицированный диетолог и специалист по персонализированному питанию,Кейт Ллевеллин-Уотерс подскажет, наглядно покажет и подробно расскажет всё и даже больше о нашей иммунной системе: - Зачем организму бактерии и чем они полезны? - Какая связь между...
| Автор | Ллевеллин-Уотерс Кейт |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире «Ведьмака»? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей внешности? В этой книге вы найдете рецепты блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли воссоздать их в...
| Автор | Лиманец Ольга |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
«Накормить Ганнибала: поваренная книга ценителя» — самая необычная кулинарная книга, попавшая в ваши руки. Она пропитана ароматами пугающего и одновременно завораживающего сериала «Ганнибал», от которых у читателей обязательно потекут слюнки и заурчит в животе! В книгу вошло 135 рецептов, которые вам не составит труда повторить дома, придав своему столу мрачную элегантность полюбившегося критикам сериала. Помимо ужасающих рецептов в стиле Ганнибала, приготовленных фуд-стилистом шоу Дженис Пун,...
| Автор | Пун Дженис |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для...
| Автор | Сидорова А. |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Новая книга популярной серии для начинающих. Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами! Новая...
| Автор | Сидорова А. |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Быстрые простые рецепты — это то, о чем мечтает любая хозяйка. Таня Калягина — @tanya_kalyagina — кулинарный блогер, знает, как порадовать себя, своих близких и подписчиков вкусной едой. В книге вы найдете рецепты потрясающих блюд от закусок до десертов: быстрый бризоль и куриные наггетсы, печеночные кексы и ленивые беляши, творожные сырки и торт на сковороде — все рецепты несложные и максимально быстрые, как видео в ТикТок!
Минимум усилий, доступные продукты — и ваш обед готов!
| Автор | Калягина Татьяна |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Когда мы взрослеем, меняется наше отношение ко многим вещам, и завтраки не исключение. Теперь мы осознаем пользу каши, нежно любим творог и кабачки, потому что у нас есть идеальный рецепт кабачковой запеканки от Олеси Куприн. В своей новой книге она делится авторскими рецептами завтраков, которые гарантировано сделают ваше утро ярким, вкусным и позитивным. Яйца, творог, овощи, хлеб и блины — здесь вы найдете более 50 быстрых и простых рецептов из доступных продуктов. Готовьте и живите ярко, ведь...
| Автор | Олеся Куприн |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |
Чем можно заняться в холодную зимнюю пору? Кататься на санках, устраивать забеги на лыжах, построить снежный замок. А после этого съесть горячее печенье прямо из духовки. И если активности вы можете придумать сами, то вопрос с печеньем Элизабет Дер Недерланден решила за вас. В этой книге вы встретите целых 6 глав, посвященных всевозможным рецептам печеньям и выпечке: классические, для вечеринки, из разных уголков мира, декоративные. А еще рецепты помадки, леденцов, имбирных домиков и конфет....
| Автор | дер Недерланден |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2023 |