МОЛОКО! Самый спорный продукт
Здесь можно скачать "МОЛОКО! Самый спорный продукт", год 2019 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2019
Серия: Встречное движение
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - МОЛОКО! Самый спорный продукт Курлански Марк
МОЛОКО! Самый спорный продукт - описание и краткое содержание, автор Курлански Марк, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине... Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла — каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого yaka — «молоко».
Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить — матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация — зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
Вопросы – главная движущая сила нашей жизни. Задавая их, ученые открывают что-то новое, а дети познают мир. Да и вообще, все человечество движется вперед именно благодаря тому, что люди задают вопросы.
Но какие же из них – самые главные? Почему? Сколько? Где? Должен ли я? Смею ли я? А может быть, есть еще и другие, не менее важные?
Именно эти, самые важные вопросы в истории человечества задает в своей книге Марк Курлански, сопровождая легкий, остроумный текст авторскими иллюстрациями.
| Автор | Марк Курлански |
| Жанр | Публицистика, Философия, Художественная литература, Философия и религия |
| Год | 2011 |
Марк Курлански прославился неожиданным выбором героев для своих "Историй" — то он напишет "Всеобщую историю соли" (русский перевод 2007 года), то "Историю трески", то "Историю ненасильственного сопротивления". На этот раз героем его книги стал год. Он называет четыре фактора, создавшие 1968 год: движение за гражданские права, превращение молодого поколения в единую сознательную силу, война во Вьетнаме и телевизионные новости, уже объединявшие мир, но еще не укрощенные цензурой. Именно в том году...
| Автор | Марк Курлански |
| Жанр | Публицистика, Художественная литература |
| Год | 2007 |
Прославленный автор научно-популярных книг Марк Курлански написал портрет Гаваны с любовью и знанием дела, основываясь на множестве источников и на собственных впечатлениях. На протяжении 30 лет часто посещая этот город с 500-летней биографией, он живо подмечает происходящие здесь драматические изменения. Его книга посвящена истории, литературе, музыке, юмору, кулинарии кубинской столицы и связанным с ней личностям. Это дань уважения великому, но одетому в лохмотья городу. «О Гаване немало...
| Автор | Марк Курлански |
| Жанр | История, Публицистика, Биографии и Мемуары, Путеводители |
| Год | 2018 |
Марк Курлански прославился неожиданным выбором героев для своих "Историй" — то он напишет "Всеобщую историю соли" (русский перевод 2007 года), то "Историю трески", то "Историю ненасильственного сопротивления". На этот раз героем его книги стал год. Он называет четыре фактора, создавшие 1968 год: движение за гражданские права, превращение молодого поколения в единую сознательную силу, война во Вьетнаме и телевизионные новости, уже объединявшие мир, но еще не укрощенные цензурой. Именно в том году...
| Автор | Марк Курлански |
| Жанр | История, Публицистика, Художественная литература |
| Год | 2007 |
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг...
| Автор | Марк Курлански |
| Жанр | Научная литература, Кулинария, Исторические приключения, Приключения |
| Год | 2020 |
Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного ужина. Так на свет появился сборник зарисовок о национальных кухнях 52 регионов мира - по числу пятниц в году..В них Марк не только делится с дочерью и с читателями кулинарными рецептами. Он чрезвычайно увлекательно рассказывает о том, что повидал за тридцать с лишним лет путешествий по...
| Автор | Марк Курлански, Валкина Елена ,Курлански Талия |
| Жанр | Специальные системы питания |
| Год | 2019 |
Другие книги жанраЕстественные науки
В книге собраны простые опыты и эксперименты посложнее, которые заинтересуют школьников, помогут им усвоить основные предметы, понять, почему их надо изучать все без исключения, приоткрыть дверь в мир настоящей науки и даже… почувствовать себя волшебником.
| Автор | |
| Жанр | Естественные науки |
| Год | 2017 |
Ты хочешь знать, как на нашей планете появилась жизнь? Какие животные обитают на ней? Как устроен каждый человек на Земле? Сколько у нас костей, мыщц и волос? А может, ты хочешь вырастить аленький цветочек или сделать ароматическую свечку своими руками? Прочитав эту книгу, ты узнаешь множество интересной и полезной информации обо всех живых существах нашей планеты, изучишь строение и функции человеческого организма и сможешь удивлять всех подруг забавными и познавательными экспериментами. А...
| Автор | Анна Артуровна Спектор, Вайткене Любовь Дмитриевна, Аниашвили Ксения Сергеевна |
| Жанр | Естественные науки |
| Год | 2022 |
Как из зёрнышка появляется росток, а затем целое растение? Почему у некоторых жуков на спинке полоски? Как хамелеон меняет цвет? Где живут пингвины? Какое насекомое самое большое на свете? Из этой книги вы узнаете, какими бывают листья и цветы растений, где обитают птицы и животные, какой цикл развития проходят насекомые, а также многое другое. Великолепные иллюстрации помогут представить, как выглядят разные животные и растения на самом деле.
| Автор | Бедуайер Камилла де ла, ла де, К. Бедуайер |
| Жанр | Естественные науки |
| Год | 2021 |
Почему наша кожа ощущает жар и холод? Где находится самое холодное место на Земле? Почему у уток не мёрзнут лапки? Что такое климатические пояса? Как отличить градусы по Фаренгейту и градусы по Цельсию? Эта СУПЕРинтерактивная познавательная энциклопедия ПРОСТО И ЗАХВАТЫВАЮЩЕ расскажет ребёнку ВСЁ, что нужно знать о климате и температуре. Маленький исследователь-дошкольник не только расширит свой кругозор знаниями школьного уровня, но и сам поучаствует в удивительных открытиях и проведёт свои...
| Автор | М. Игнатьева, Дегтярева Т |
| Жанр | Естественные науки |
| Год | 2022 |
В книге Андрея Шляхова - увлекательная, но тем не менее проверенная и важная информация о нашем мире и всех проявлениях жизни в нем. Появление жизни на Земле, развитие организмов и экосистем, место человека в пищевых цепочках - об этом и многом другом вы узнаете в "Биологии на пальцах". А иллюстрации и многочисленные фотографии помогут визуально запомнить всю информацию о взаимодействии в природе, которую необходимо знать каждому ребенку.
| Автор | Андрей Шляхов |
| Жанр | Естественные науки |
| Год | 2022 |
Книга об одной из самых интересных наук.
Поможет детям в школе, будет интересна и взрослым.
Просто, доступно, с иллюстрациями!
| Автор | Никонов Александр Петрович |
| Жанр | Естественные науки |
| Год | 2022 |