Гастрономия католического Средневековья

Здесь можно скачать "Гастрономия католического Средневековья", год 2019 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2019
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Гастрономия католического Средневековья Задворный, Лупандин

Гастрономия католического Средневековья - описание и краткое содержание, автор Задворный, Лупандин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей - как историкам европейской культуры, так и всем, кто интересуется гастрономическим и кулинарным искусством. В работе над книгой ее авторы, философы и культурологи В.Л. Задворный и И.В. Лупандин, продолжили свое творческое сотрудничество, безусловным успехом которого до этого стало фундаментальное издание «Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней» (2014)...





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги жанраСредние века
Средневековая Европа: От падения Рима до Реформации
Лекции по истории позднего Средневековья
Империи Средневековья: от Каролингов до Чингизидов
Праведный палач: жизнь, смерть, честь и позор в XVI веке
Средневековье в юбке