Санитарная микробиология Учебное пособие

Здесь можно скачать "Санитарная микробиология Учебное пособие", год 2020 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2020
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Санитарная микробиология Учебное пособие Ожередова Н., Дмитриев А., Морозов В. И др.

Санитарная микробиология Учебное пособие - описание и краткое содержание, автор Ожередова Н., Дмитриев А., Морозов В. И др., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии представлены сведения по санитарной микробиологии с использованием основных нормативно-правовых документов по санитарно-микробиологическому исследованию объектов окружающей среды, сырья и пищевой продукции животного происхождения. Также рассмотрены санитарно-гигиенические правила для предприятий мясоперерабатывающей промышленности, основы стерилизации физическими методами, дезинфекция, обеззараживание продуктов и сырья животного происхождения. Приведены данные по санитарной оценке продуктов убоя животных и птицы при опасных для человека инфекционных заболеваниях и по профилактике пищевых отравлений у человека.
Предназначено для ветеринарных специалистов, работников лабораторий, студентов учреждений высшего образования, учащихся учреждений дополнительного образования, обучающихся по ветеринарным специальностям, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и специальности "Ветеринария".





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Психология кино
Сад ученых наслаждений
Образовательный невроз?
Машины для заготовки кормов регулировка настройка и эксплуатация
Машины для посева зерновых культур Посевные комплексы Регулировка настройка и эксплуатация
Другие книги жанраБиологические науки
Капеллан дьявола
Анатомия человека: Русско-латинский атлас. 2-е издание
Анатомия и физиология человека. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования
Анатомия человека: большой популярный атлас
Эволюция человека. [В 2 книгах.] Книга 1. Обезьяны, кости и гены
Эволюция человека. [В 2 книгах.] Книга 2. Обезьяны, нейроны и душа