Современное сыроделие для всех

Здесь можно скачать "Современное сыроделие для всех", год 2022 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2022
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Современное сыроделие для всех Чечулин Павел

Современное сыроделие для всех - описание и краткое содержание, автор Чечулин Павел, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием.
Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств.
Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Современное сыроделие для всех
Современное сыроделие для всех
Другие книги жанраКонсервирование
Клубника. Черешня. Черника. Готовим и заготавливаем
Самые вкусные заготовки с изюминкой
Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
Заготовки на вашем столе
Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Бабушкины варенье, джем, повидло