Организация производства и предпринимательство в АПК. Учебник

В учебнике рассмотрены закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства; описаны сущность и организаци- онно-экономические основы создания и деятельности сельскохозяйствен- ных организаций различных организационно-правовых форм; изложены вопросы организации и использования ресурсного потенциала (земли, ра- бочей силы, основных и оборотных средств), состав и основные принципы построения и ведения системы хозяйства и отрасли растениеводства: спе- циализации и сочетания отраслей, внутрихозяйственного планирования. Раскрыты принципы и методы нормирования труда, формы и системы его оплаты, материального стимулирования работников. Изложен материал по организации отраслей растениеводства, анализу производственной и экономической деятельности сельскохозяйственного предприятия, орга- низации предпринимательской и коммерческой деятельности, сущности риска и выбору стратегии в предпринимательской деятельности. Предназначен для студентов-бакалавров, обучающихся по направле- нию 35.03.04 «Агрономия» (все профили).