Особенностью учебника является комплексный подход к изучаемому материалу, когда данные по основам цитологии и гистологии увязаны с анатомическим строением органов и их систем. Это позволяет дать целостное представление об изучаемом органе, его структурах, морфофункциональном состоянии и возможности использования в технологической цепочке при переработке сырья животного происхождения. Подробное описание строения клетки, тканей и органов позволяет студентам изучать предложенный материал самостоятельно.
Объем и направленность излагаемого материала определены программой учебной дисциплины "Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных" и служат фундаментом для последующего успешного изучения дисциплин профессионального уровня.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Предназначено для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов".
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Эдуард Шим |
Жанр | Сказка, Природа и животные |
Год | 1971 |
Автор | Кондратий Урманов |
Жанр | Сказка, Детские приключения, Природа и животные, Приключения |
Год | 1967 |
Автор | Николай Кузаков |
Жанр | Природа и животные |
Автор | Александр Сергеевич Филиппович |
Жанр | Природа и животные |
Год | 1986 |
Автор | Майя Валеева |
Жанр | Детская проза, Природа и животные, Детская литература: прочее |
Год | 1991 |
Автор | Василий Юровских |
Жанр | Классическая проза, Советская классическая проза, Природа и животные |
Год | 1982 |