Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Здесь можно скачать "Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора", в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр

Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора - описание и краткое содержание, автор Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Аничков дворец. Резиденция наследников престола. Вторая половина XVIII - начало XX в. Пов
Люди Зимнего дворца. Монаршие особы, их фавориты и слуги
Врачи двора Его Императорского Величества, или Как лечили царскую семью. Повседневная жизнь
Царская работа. XIX-начало XXвв. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Из истории зубоврачевания, или Кто лечил зубы российским монархам
Из истории зубоврачевания, или Кто лечил зубы российским монархам