Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие

Здесь можно скачать "Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие", год 2020 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2020
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие Павлова Т.С.

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие - описание и краткое содержание, автор Павлова Т.С., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и полезные свойства продуктов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Рассчитано на студентов учреждений среднего профессионального образования.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Время собирать камни Камни лечат и помогают в жизни
Как управлять своим телом и психикой для омоложения Новые знания о теле психике и возможностях человека
Рак и психика как связаны
Красота женских бедер и живота
Другие книги жанраПищевая промышленность
Как накормить миллион гостей Организация питания на массовых мероприятиях
Функциональное питание Учебное пособие
Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие для вузов
Инженерная реология Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья Учебное пособие для вузов