Кухонные шпаргалки

В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих.

В этой книге для вас собраны рецепты самых любимых и популярных заготовок на зиму. Только в придачу к традиционному рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые позволят добиться нового и свежего вкуса. Вы пробовали приготовить пикантную аджику, но не красную, а зеленую, из пряных трав и зеленых перчиков чили? А замариновать хрустящие молодые огурчики в виноградном соке? Вы можете себе представить вкус смородинового желе, в которое добавили кофейные зерна? Насколько...

Его любят за то, что он невероятно полезный. Его любят за то, что он красивый и самодостаточный. Его любят за то, что он герой комиксов и виновник остроумных надписей на ваших футболках. В наших ПП и не очень сердцах авокадо надолго. Так позвольте ему быть настоящим героем на вашей кухне! Ведь, в лучшем случае, из авокадо готовят гуакомоле, пару вариантов смузи и салат. Но он способен на большее. Авокадо можно есть сырым и запеченным, добавлять в качестве акцента в основное блюдо или полностью...

В этой книге для вас собраны рецепты тех блюд, которые традиционно подаются на праздничный новогодний стол – от закусок и салатов до десертов. В добавление к классическому рецепту здесь вы найдете несколько новых вариантов, которые позволят порадовать ваших гостей ярким и необычным вкусом.Какие изысканные начинки приготовить для рулетиков из баклажанов? Как сделать вкус привычного салата оливье более интересным? Что нужно сделать, чтобы идеально запечь курицу или утку к праздничному столу? Какие...

Мимо этой серии невозможно пройти мимо! Она цепляет взгляд, хочется взять в руки,повертеть, покрутить и тут же мчаться в магазин за продуктами. И готовить, готовить,готовить! Сразу хочу отметить, что это, пожалуй, первые книги в которых можно и даже нужноделать заметки, рисовать или, к примеру, творчески заляпать страницы соусом =) а еще это превосходный подарок для прекрасных девушек, которые только учатся готовить.. Они-то оценят каждую из этих книг..Оскар Кучерателеведущий, актер

Свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод — настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, кроме того, они очень вкусны. Современный кухонный прибор — соковыжималка — делает процесс получения сока из плодов необыкновенно быстрым и удобным. В книге не только приведены рецепты чистых и смешанных соков, супов, соусов и десертов на их основе, но также дается полезная информация о лечебных свойствах соков, об их консервировании и обо всех тонкостях, которые нужно знать при использовании...