Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков

,
Здесь можно скачать "Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков", год 2021 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2021
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков Науменко Татьяна Владимировна

Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков - описание и краткое содержание, автор Науменко Татьяна Владимировна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Пособие разработано в соответствии с рабочей программой МДК "Технология получения свекловичного сахара" для изучения раздела "Сокоочистительное отделение". Рассмотрены основные процессы при производстве сахара, влияющие на качество готового продукта: разделение нефильтрованного сока на жидкую и твердую фазы путем фильтрования или отстаивания с целью увеличения массовой доли твердой фазы в сгущенной суспензии для максимально возможного ее обессахаривания.
Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по направлению подготовки специалистов среднего звена "Технология сахаристых продуктов". Будет полезно преподавателям - руководителям курсового и дипломного проектирования, а также квалифицированным рабочим, техникам и специалистам-слушателям курсов повышения квалификации по специальности "Технология сахара и сахаристых продуктов".
2-е издание, стереотипное.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Расчет технологического оборудования сахарных заводов Курсовое и дипломное проектирование Учебно-методическое пособие
Искусство Музыка 5 класс Учебник
Искусство Музыка 6 класс Учебник
Искусство Музыка 7класс Учебник
Другие книги жанраРастениеводство
Растениеводство Практикум Учебное пособие
Фитопатология Учебник
Семенной контроль
Карантинные болезни растений Учебное пособие
Практикум по овощеводству учебное пособие