В данной книге подробно рассматривается биохимия пищеварения в четырехкамерном желудке, метаболизм углеводов, липидов, белков у жвачных. В разделах "Биохимия крови крупного рогатого скота" и "Ферменты сыворотки крови" представлены данные по содержанию наиболее значимых метаболитов и ферментов в сыворотке крови коров. Особое внимание уделено кислотно-щелочному балансу, процессу мочеобразования, иммунной системе и биохимии молочной железы. В разделе "Эндокринная система крупного рогатого скота" читатели найдут результаты собственных исследований авторов по изучению концентрации гормонов в крови коров в различные физиологические периоды коров. Авторы выражают надежду, что пособие окажется интересным также и для специалистов ветеринарного и зоотехнического профиля, специализирующихся в области молочного и мясного скотоводства.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария", направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза", а также будет полезно студентам смежных специальностей.
3-е издание, исправленное.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Филипп Шотт |
Жанр | Ветеринария |
Год | 2021 |
Автор | Рори Коулэм |
Жанр | Ветеринария |
Год | 2022 |
Автор | Макмиллан Мэт , М Макмиллан |
Жанр | Ветеринария |
Год | 2022 |
Автор | Симпсон Джеймс В., Элс Родерик У. |
Жанр | Ветеринария |
Автор | Ноттенбелт Дерек, Паскоу Реджинальд |
Жанр | Ветеринария |
Год | 2008 |
Автор | Георгий Петрович Дюльгер, Седлецкая Евгения Сергеевна |
Жанр | Ветеринария |