Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. Муллер и Богельман, 1892. Концентрированное изложение всех сведений накопленных противниками мясной пиши на это время, со ссылками на авторов и результатами их исследований. Большое количество цифровой и статистической информации. Издательство ИП Секачев В. Ю. к изданной нами коллекции из 200 репринтных книг по кулинарии и пищевой промышленности добавляет новую коллекцию книг по теории питания и еды: Биллоус А. "Философия еды. Наука о сохранении физического здоровья, мышечной силы и умственной деятельности с помощью диэты". Брилья-Саварен А. "Физиология вкуса". Бургер А. И. "Мясная пища с точки зрения вегетарианца". Вагнер В. А. "Психология питания и ее эволюция". Уильямс Говард "Этика пищи или нравственные основы безубойного питания для человека".
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Лоретта Бройнинг |
Жанр | Популярная анатомия и физиология |
Автор | Крис Вербург |
Жанр | Популярная анатомия и физиология |
Автор | Кокс Филипп, Финн Габриэль М., Фиттон Лаура |
Жанр | Популярная анатомия и физиология |
Жанр | Популярная анатомия и физиология |
Автор | Карин Таккер, Хильгетаг Клаус К., Барбас Хелен |
Жанр | Популярная анатомия и физиология |
Автор | Роман Василишин |
Жанр | Популярная анатомия и физиология |