Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие

Здесь можно скачать "Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие", год 2015 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2015
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие Наумкин Виктор Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна, Махонина Лариса Андреевна

Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие - описание и краткое содержание, автор Наумкин Виктор Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна, Махонина Лариса Андреевна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями среды. Даны характеристики основных органических, биологически активных и минеральных веществ в культивируемых растениях. Приводятся сведения о распространении, местообитании, сбору и заготовке растений полевых, огородных и садовых культур, их пищевой ценности и лечебных свойствах, применении в научной и народной медицине, а также о том, как они действуют на организм, как применяются в диетическом и лечебном питании, какими лечебными свойствами обладают. В учебниках "Растениеводство", "Овощеводство" и "Плодоводство" весьма ограниченно представлена информация о пищевых и лекарственных свойствах возделываемых культур. Поэтому для восполнения указанного пробела авторы сочли необходимым предложить небольшое по объему пособие, подготовленное на основе обобщения собственных данных и имеющихся литературных источников. Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям "Агрономия", "Агрохимия и почвоведение", "Овощеводство и плодоводство", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Представляет интерес и имеет практическую значимость для всех тех, кто интересуется растениями полевых, овощных и плодово-ягодных культур, их пищевыми и лекарственными свойствами.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Региональное кормопроизводство
Адаптивное растениеводство. Учебное пособие
Целебные свойства дикорастущих растений. Учебное пособие
Пищевые и лекарственные свойства культурных и дикорастущих растений
Технология растениеводства. Учебное пособие
Региональное кормопроизводство. Учебное пособие
Другие книги жанраРастениеводство
Растениеводство Практикум Учебное пособие
Фитопатология Учебник
Семенной контроль
Карантинные болезни растений Учебное пособие
Практикум по овощеводству учебное пособие