Биологические системы в переработке вторичных продуктов и отходов АПК
Здесь можно скачать "Биологические системы в переработке вторичных продуктов и отходов АПК", год 2021 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2021
Серия: Петербург на ладони
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Биологические системы в переработке вторичных продуктов и отходов АПК Сидоренко Олег Дмитриевич
Биологические системы в переработке вторичных продуктов и отходов АПК - описание и краткое содержание, автор Сидоренко Олег Дмитриевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
В руководстве изложены технологии переработки вторичных продуктов и отходов сельского хозяйства с использованием макро- и микроорганизмов. Кратко представлены регламенты современных биотехнологий микробного синтеза, биоконверсии вторичного сырья, описаны методы его переработки и характеристики получаемых целевых продуктов биоконверсии.
Практические занятия знакомят студентов с современными приемами повышения качества окружающей среды и производства из отходов коммерческих продуктов (органических удобрений, бактериальных препаратов, кормовых добавок и др.), а также получения дешевого топливно-энергетического ресурса (биогаза, спиртов, кислот, жидкого биотоплива и др.).
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначено для студентов вузов технологических специальностей.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых, более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов, которые будут востребованы в биотехнологии, медицине. Дает принципиально важные предсказания, поддающиеся экспериментальной проверке. Показана перспектива...
| Автор | Сидоренко Олег Дмитриевич |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2022 |
В учебном пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов, которые будут востребованы в биотехнологии, медицине. Материалы учебно-методического пособия дают принципиально важные предсказания, поддающиеся экспериментальной...
| Автор | Сидоренко О., Сидоренко Олег Дмитриевич |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2019 |
Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 19.02.01 «Биохимическое производство», 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 19.02.07 «Технология молока и молочных...
| Автор | Сидоренко Олег Дмитриевич |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2021 |
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен...
| Автор | Сидоренко Олег Дмитриевич, Жукова Екатерина Викторовна |
| Жанр | Природа и животные |
| Год | 2021 |
В учебном пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов, которые будут востребованы в биотехнологии, медицине. Материалы учебно-методического пособия дают принципиально важные предсказания, поддающиеся экспериментальной...
| Автор | Сидоренко Олег Дмитриевич |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2019 |
Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом — они экологичны. Результаты теоретических изысканий и научных исследований существа процесса трансформации отходов уже находят практическое применение на перерабатывающих биофабриках. Отходы из опасного источника...
| Автор | Сидоренко Олег Дмитриевич |
| Жанр | Аппаратное обеспечение |
| Год | 2013 |
Другие книги жанраБиологические науки
Акула плавает лучше человека, гепард лучше бегает, стриж лучше его летает, а капуцин — лазает. Слон сильнее человека, а секвойя - долговечнее. Однако, напоминает автор книг “Эгоистичный ген” и “Бог как иллюзия”, у нас есть нечто гораздо более ценное: понимание естественного отбора и отвращение к его плодам, дар предвидения и разум, способный проникнуть в суть вещей и охватить все мироздание. В своих эссе о науке, религии и здравомыслии знаменитый натуралист и философ призывает читателя оставить...
| Автор | Ричард Докинз |
| Жанр | Биологические науки, Антропология |
| Год | 2013 |
Это самый популярный цветной атлас по анатомии человека. Его востребованность объясняется сочетанием компактности, высокой эстетики и полноты изложения по всем системам и органам человеческого организма. Единственный в отечественной и зарубежной литературе двуязычный современный атлас анатомии человека создан ведущими учеными — известными соавторами М.Р. Сапина по анатомическим атласам-бестселлерам. С учетом последних мировых достижений представлены исчерпывающие научные сведения о теле...
| Автор | Зигалова Елена Юрьевна, Билич Г. |
| Жанр | Биологические науки, Анатомия и физиология |
| Год | 2016 |
В учебном пособии в краткой форме изложены структурные и функ-циональные основы жизнедеятельности человеческого организма с пози-ций современного уровня знаний в области анатомии и физиологии.Усилена методологическая, профилактическая и практическая значи-мость сведений применительно к задачам практической медицины. Всяанатомическая терминология приведена в соответствии с Международнойанатомической терминологией. Текст богато иллюстрирован большимколичеством рисунков.Пособие рекомендовано...
| Автор | Самусев Рудольф Павлович, Сентябрев Николай Николаевич |
| Жанр | Биологические науки, Анатомия и физиология |
| Год | 2016 |
Большой популярный атлас от профессионального анатома наглядно показывает, как устроен человек. Это самая необходимая информация об анатомии с физиологией нашего тела. Книга полезна тем, кто увлекается ЗОЖ и предпочитает заботиться о здоровье, опираясь на проверенные современные сведения о человеке. В этом читателям помогут большие понятные цветные иллюстрации с компактными поясняющими текстами.
| Автор | |
| Жанр | Биологические науки, Анатомия и физиология |
| Год | 2015 |
В своей новой книге “Эволюция человека” Александр Марков затрагивает самые разные темы — от периодизации расселения первых людей до генетических основ политических и религиозных воззрений. Автор ставит множество вопросов и ищет на них ответы вместе с читателем, привлекая обширный материал последних исследований в антропологии, генетике и эволюционной психологии. Кто мы? Чем мы отличаемся от соседей по планете, в том числе — своих ближайших родственников, человекообразных обезьян? И как нам лучше...
| Автор | Марков Александр Владимирович |
| Жанр | Биологические науки, Антропология |
| Год | 2011 |
В своей новой книге “Эволюция человека” Александр Марков затрагивает самые разные темы — от периодизации расселения первых людей до генетических основ политическихи религиозных воззрений. Автор ставит множество вопросов и ищет на них ответы вместе с читателем, привлекая обширный материал последних исследований в антропологии, генетике и эволюционной психологии. Кто мы? Чем мы отличаемся от соседей по планете, в том числе — своих ближайших родственников, человекообразных обезьян? И как нам лучше...
| Автор | Марков Александр Владимирович |
| Жанр | Биологические науки, Антропология |
| Год | 2011 |